Konya

Konya ligger tre timmars bilfärd från Ankara. Av de turkar som har flyttat till Sverige härstammar den största andelen härifrån. Bli därför inte förvånad om du stöter på någon som kan i alla fall lite svenska! Det är inte så många turister som åker till Konya, så det är ett perfekt ställe att insupa den orientaliska atmosfären. Böneutropen från minareten blandas med den kryddiga, söta doften av vattenpiporna. Människorna är förvånansvärt vänliga för att bo i en så pass stor stad.

Den persiske poeten och dervischen Rumi ligger begravd i Mevlâna-mausoléet, som är väl värt ett besök för den som är intresserad av filosofi, religion eller historia. Dervischer är en sorts sufiska utövare av en mystisk sekt inom islam och de är mest kända för sin sema − en sorts virvlande dans. Seman är ett slags utövande av deras religion och inte alls tänkt att vara underhållande, men de vitklädda männen i sina långa röda hattar förtrollar ändå sin publik. Att se en sema-show är i princip ett måste då man åker till Konya. Den 17 december 1273 dog Rumi i Konya, och hans död högtidlighålls än i dag genom en rituell sema. Många dervischer lever asketiska liv, eftersom de har svurit en ed om fattigdom. Då de tigger gör de detta för att lära sig ödmjukhet. Dervischer är dock förbjudna att tigga för sin egen skull, så de pengar de samlar in går till andra fattiga. Andra dervischer arbetar som exempelvis hantverkare eller fiskare.

Vid ett besök i Mevlana-muséet kan man besiktiga antika bönemattor och även världens mest värdefulla sidenmatta. I Konya spelar religionen en viktig roll än i dag och då du går ut och äter är det inte alls säkert att alkohol serveras på den restaurant du väljer. Den lokala specialiteten i Konya är firin kebap (en fet bit lamm som tillagats genom att långsamt grillas i en lerugn, och kallas etli ekmek, vilken serveras på det oljiga platta brödet pide). En av Konyas populära restauranter som serverar denna rätt är Haci Sücrü, nära kommunhuset. Ett annat omtyckt alternativ för den som vill äta gott i trevlig miljö är Mevlevi Sofrasi, som ligger mitt emot Mevlana-muséet. Restaurangen – som inte accepterar kreditkort – serverar traditionell turkisk mat i en stämningsfull miljö. På restaurangen kan du äta utomhus på någon av takterrasserna, med utsikt över Mevlana-muséets trädgård alternativt i någon av de två rummen inomhus där man sitter på traditionellt orientaliskt vis. Vid 21-tiden visas en sema-show. En testuga med trevlig atmosfär är Nargile Kavesi på Osmanli Carsisi (bakom Ince Minare, brevid Tömer-språkskolan. Stället lockar många studenter och är beläget i ett gammalt trähus med kol- eller vedugnar där man kan slå sig ner på små pallar eller divanliknande bänkar. På övervåningen finns tre olika områden där du kan äta i orientalisk miljö och slå dig ner bland alla bekväma kuddar. Där finns t.o.m. ett litet bönerum i en hörngarderob!

I närheten av Konya kan man även besöka en karavanseraj från den seldjukiska tiden, då resanden längs med Sidenvägen kunde ta in för natten. Under sina glansdagar härbärgerade karavanserajen såväl de resande, deras tjänare och den dyrbara lasten, som deras djur.