Denizli

Denizli har mycket att erbjuda, både vad gäller shopping, läcker mat och lång historia i staden själv och dess omgivningar. Läget är praktiskt, med nära till både naturens underverk Pamukkale och dess kalkstensterrasser samt Kleopatras bad och bibliska platser såsom Laodikeia vid Lykos.

Denizli ligger i västra Turkiet och har drygt 320 000 invånare. Namnet betyder ”en plats med hav eller sjö”, vilket är just vad Denizli inte är. Medelhavet ligger faktiskt fyra timmar bort, så namnet syftar nog snarare på den kända spa-orten Pamukkale, med sina varma källor, som ligger 18 km nordöst om Denizli. Trots närheten till turistcentrumet Pamukkale är Denizli som sagt inte någon turistort. De främsta näringarna är i stället jordbruk och handel i denna stad som har en internationell flygplats, utöver att den är ett nav i kommunikationerna och från tågstationen går tåg till intressanta platser som Aydin, Izmir, Selçuk (vid den intressanta ruinstaden Efesos) och givetvis huvudstaden Ankara.

Denizlis stadssymbol är en tupp, och det finns en stor staty på en tupp i centrala staden. Tuppfäktningar är också mycket populära bland lokalbefolkningen i Denizli. I omgivningarna finns vackra odlingar med vallmo, bomull och tomater.

Det kan vara intressant att besöka den antika staden Laodikeia vid Lykos, 6 km från Denizli, som var en av de sju församlingarna i Uppenbarelseboken. Under sin blomstringstid, vid tiden då Jesus levde, var Denizli en viktig handels- och industristad som var känt för sin läkemedelstillverkning och sin respekterade medicinska utbildning. Upprepade allvarliga jordbävningar ledde till att staden hade förlorat all vikt redan på sent 400-tal e Kr.

Ett självskrivet utflyktsmål då man är i Denizli är att åka till Pamukkale och bada i de varma källorna som sipprar ut från berget Cökelez, som för övrigt uppfördes på UNESCO:s världsarvslista år 1988. Vattnet håller behagliga 35°C och det är ljuvligt att ta sig ett dopp i de vackra baden Kleopatras bad. Fram till för några år sedan fick man fortfarande bada i de kritvita kalkstensterrasserna – som också kallas Bomullsborgen - men efter att de tog färg av badgästerna är detta inte längre tillåtet.

En varm dag kan det vara härligt att njuta av en god glass. På Ozsut, centralt beläget på Camlik Cad., i Denizili serveras inte bara läcker turkisk glass utan också turkiska desserter i en trevlig miljö. Regionens kazandibi eller tavukgogsu går inte heller av för hackor. Dessa är typiska turkiska mjölkbaserade söta desserter med vaniljsmak. Om magen kurrar lite mer rekommenderas Mehmets Heaven, som drivs av Mehmet och hans hustru. Servicen är utsökt och utsikten är som bäst vid den romantiska solnedgången – ackompanjerad av böneutropen från stadens många moskéer - och priserna generösa. Maten är god och du kommer att njuta av den trevliga stämningen.

På dagarna kan man ägna sig åt shopping på någon av de livliga bazarerna - varför inte av de vackra handknutna mattorna – och på kvällarna kan man beundra magdansösernas konster till den medryckande musiken (eller varför inte testa själv?).